土豆的相克

土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良

土豆+螃蟹：會刺激腸胃、不利消化

土豆+石榴：會引起中毒

土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難消化，又不易排出

土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑

土豆+香蕉：一起吃面部會生斑

土豆+西紅柿：會致消化不良

土豆的宜搭

土豆+豆角：可除煩潤燥

土豆+牛肉：可保護胃黏膜

土豆+黃瓜：可利于身體健康

土豆+牛肉：保護胃黏膜

土豆+豇豆：豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜,并且能夠對消化系統進行調理,還能消除胸膈脹滿，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病癥。

土豆+牛腩：保護胃黏膜

土豆+豆角：防止急性腸胃炎嘔吐腹瀉

土豆+醋：可分解有毒物質

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