胰腺炎朋友出院20天內(nèi)一般是不建議喝排骨湯的，排骨湯除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

喝排骨湯的好處

1、預防貧血

平時多喝排骨湯能有效預防貧血的發(fā)生，因為排骨湯中有一些天然的血紅素，這種物質(zhì)進入人體以后可以促進人體對微量元素鐵的吸收，也能提高身體的造血能力，能起到一定的補血作用。

另外排骨湯中還含有一些鋅與磷等微量元素，平時食用可以增強體力，也能提高身體素質(zhì)。

2、補鈣

補鈣是人們喝排骨湯的重要好處之一，排骨中有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白，這些物質(zhì)被人體吸收以后可以起到良好的補鈣作用，可以提高骨骼密度，也能促進骨骼發(fā)育，最適合那些處于發(fā)育期的青少年和中老年人群食用。

3、健骨強身

排骨湯中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分，可以為機體補充所需的營養(yǎng)，有效促進骨骼健康，預防骨質(zhì)疏松癥發(fā)生，所以喝排骨湯可以達到健骨強身的功效。

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