葛根泡水的功效

平時用葛根泡水喝，能擴張血管，促進血液循環，預防血壓升高，而且它含有的葛根素和葛根黃酮，還能抑制人體內亞硝酸鹽和黃曲霉素等致癌物質生成，有良好的防癌作用。

2、預防動脈硬化和冠心病

用葛根泡水喝對人類的心血管有十分積極的作用，它能促進血液循環，防止冠狀動脈硬化，而且它能保護血管，增加血管彈性，可以預防動脈硬化，也能減少冠心病發生，另外葛根中含有的一些營養成分，還能提高心臟功能，人們用它泡水喝，能起到明顯強心作用，而且能預防心律失常和心梗。

3、美容抗疲勞

平時用葛根泡水喝，還能促進身體內雌激素分泌，女性飲用以后能美容養顏增加皮膚彈性，也能淡化色斑。葛根泡水喝，還能讓人體吸收一定數量的生物堿，能促進人體內乳酸代謝，可以加快人類體力恢復，經常飲用可以增強人體的抗疲勞能力。