龍眼肉的功效

1、益氣補血，增強記憶

龍眼(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉(龍眼干)除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志

龍眼(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3、養血安胎

龍眼(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌細胞

動物實驗表明，龍眼(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服龍眼粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，龍眼(龍眼干)水浸劑(1:2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5、降脂護心，延緩衰老

龍眼肉(龍眼干)可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶、有較強的抑制作用。