胰腺炎恢復期是可以吃紅豆沙的，但是不宜吃太多，要適量，如吃少量紅豆沙后出現上腹不適，就不要繼續吃了。紅豆沙是一款特色甜品，可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等。

紅豆沙食療作用

甘酸、平、無毒、歸經、入心、小腸、腎、膀胱；

有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效；

健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

預防便秘 消除水腫 健脾利胃 增強機體免疫功能 催乳汁

防癌抗癌 降血壓 強心安神 滋養補虛、止遺澀精

潤燥清熱 安神美容 增加免疫力 滋補益氣

溫馨提醒：胰腺炎恢復期如果血糖高的話，最好就不要吃紅豆沙，如果血糖不高可以適量吃一點紅豆沙的。