胰腺炎出院后是能吃桑葚的，桑葚臨床用于補腎、填精、烏發、明目。

桑葚的食療價值

1、增強免疫功能

桑椹的一個重要作用是增強身體的免疫功能，幫助維持身體的營養平衡，減少細菌入侵。根據不同地區的氣候特點，每年桑樹的收獲期為二至三季，通常在春季和秋季。春季和秋季的氣候容易感冒，多吃桑椹有助于提高免疫力，減少感冒。

2、生津潤燥

桑椹是一種冷食，味道甜，略帶酸味。對滋陰，補腎，保肝，養心有很好的療效。對于有失眠和多夢，少年白頭和其他癥狀的人，可以與何首烏一起食用。

3、治療貧血

桑椹可以有效緩解和治療貧血，可以和新鮮的龍眼肉一起食用，每天吃兩次。桑樹對脾臟有增強作用，對溶血反應有增強作用，可預防動脈硬化，骨關節和關節硬化，促進新陳代謝。

4、幫助消化

桑椹含有檸檬酸，脂肪和蘋果酸等營養成分，可以幫助消化，吸收脂肪，蛋白質和淀粉，強化脾胃，增強腸道蠕動。

相關閱讀：桑葚的營養價值與功效作用