胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃毛蚶的，食用毛蚶，可以利用其豐富的營養價值提高免疫力，補充蛋白質，維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

毛蚶的食用功效

毛蚶具有高蛋白、低脂肪、高維生素含量等特點。

1、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

2、補腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

3、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。